咖啡店裝修設(shè)計(jì)
成都咖啡店裝修設(shè)計(jì)
好的咖啡店裝修效果可以吸引更多的顧客?如何咖啡店設(shè)計(jì)更接地氣成為網(wǎng)紅咖啡店?
1、確定風(fēng)格
有品味的咖啡店設(shè)計(jì)是有靈魂的,每一個(gè)咖啡館,也都是城市的一道風(fēng)景,因此,努力將店面打造成城市的一道景致并吸引路過(guò)的每位客人已經(jīng)是當(dāng)下每個(gè)咖啡店在追尋的基本了。
2、門面打造
咖啡店門面設(shè)計(jì)就像是一家店鋪的名片,富有設(shè)計(jì)感和美感的門面自然而然會(huì)迎來(lái)客人,也會(huì)吸引大量人群駐足拍照,網(wǎng)紅店鋪的門面都是業(yè)主競(jìng)相留影的背景。
此外,門面可做一個(gè)顯眼的招牌,我們的招牌是白底黑字,掛得老高,字也很小,總有人看見下面的玻璃房子會(huì)仰著腦袋看看這是什么店,也有很多客人表示原來(lái)這里有一家咖啡館。
3、吧臺(tái)建議
吧臺(tái)是咖啡館重要的區(qū)域,吧臺(tái)設(shè)計(jì)既要符合裝修風(fēng)格,合理利用場(chǎng)地,又要有一定的實(shí)用和美感,有自己的原創(chuàng)更好。好的吧臺(tái),可設(shè)計(jì)之處繁多,根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)僅說(shuō)三點(diǎn)功能建議。
其一,如果有較大的空間,建議設(shè)計(jì)較寬大較長(zhǎng)的吧臺(tái),隨著第三波咖啡浪潮的到來(lái),精品手沖咖啡和虹吸壺咖啡等也都受到更多年輕人的青睞,越來(lái)越多的人喜歡在吧臺(tái)和咖啡師聊一聊,也瞧一瞧咖啡的制作過(guò)程,而在吧臺(tái)沖煮咖啡可以更好的展示咖啡師的魅力和專業(yè)度。
其二,咖啡館雖然經(jīng)營(yíng)品種不多,但原料和器具都不少,如果要在店內(nèi)做甜點(diǎn),烘焙器具更多,因此比較好設(shè)置有專門的儲(chǔ)藏間,用于存放各種原料,工具,包裝盒。如果像我們的小店一樣無(wú)法設(shè)置專門的儲(chǔ)藏間,一定要給吧臺(tái)內(nèi)多設(shè)計(jì)儲(chǔ)物空間,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中需要用到的東西會(huì)多到無(wú)法想象。
其三,吧臺(tái)水池旁的地面建議不用木地板,我們?yōu)榱耸∈?,鋪了?qiáng)化地板,但任何東西都在這個(gè)區(qū)域洗,總無(wú)法防止水落在地板上,長(zhǎng)期以來(lái),此處的地板已經(jīng)有點(diǎn)泡發(fā),腳感和其他區(qū)域明顯不一樣,好怕有一天整個(gè)壞掉。
4、桌椅設(shè)置和選購(gòu)
桌椅當(dāng)然有以休閑、拍照、放松為主的咖啡館,設(shè)置了小圓桌,再設(shè)置三四個(gè)座椅,也有其優(yōu)勢(shì)之處。盡量不要設(shè)置高桌椅,前期我們?cè)O(shè)置了兩處高90cm左右的桌子和75cm的高凳,店內(nèi)可設(shè)置一張容納6~10人的大桌子,總有開會(huì)、玩桌游、朋友聚會(huì)等需求。如果能在該區(qū)域設(shè)置投影設(shè)備更好。
5、用心添置每一樣物件
咖啡館裝飾添置的東西或符合整體風(fēng)格,或具有一定的美感、實(shí)用度,包括咖啡杯、水杯、咖啡勺等小東西。越來(lái)越多的網(wǎng)紅咖啡店,不僅僅是因?yàn)榭Х群煤?,更是因?yàn)樗麄冞m合拍照,不管是店內(nèi)環(huán)境還是產(chǎn)品。
6、盡量隔音
層高較高的咖啡館空間開闊,不會(huì)給人帶來(lái)壓抑之感,也防止了這桌客人講話那桌聽得清晰的尷尬。如果店內(nèi)隔音效果不好,建議將位置中間設(shè)置合理的隔斷,或者在房間內(nèi)設(shè)置墻體吸音材料,給顧客提供良好的隱私體驗(yàn)。
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