主題酒店是以某一特定的主題，來體現(xiàn)酒店的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù)，以及特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個(gè)性的文化感受；同時(shí)將服務(wù)項(xiàng)目融入主題，以個(gè)性化的 服務(wù)取代一般化的服務(wù)，讓顧客獲得歡樂、知識(shí)和刺激。歷史、文化、城市、自然、神話童話故事等都可成為酒店借以發(fā)揮的主題。主題酒店的推出在國(guó)外已有50多年的歷史。
世界上最早的主題酒店興起于1958年加利福尼亞的MadonnaInn，首先推出12間主題客房，隨后發(fā)展到109間，成為當(dāng)時(shí)最早、最具代表性的主題酒店。發(fā)展在美國(guó)拉斯維加斯，統(tǒng)計(jì)，世界最大的16家主題酒店中，拉斯維加斯就有15家，主題酒店是拉斯維加斯酒店業(yè)的靈魂和生命。

主題酒店是集獨(dú)特性、文化性和體驗(yàn)性為一體的酒店。獨(dú)特性要與眾不同，是酒店的戰(zhàn)略出發(fā)點(diǎn)，最終要成為酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力；文化性體現(xiàn)了酒店對(duì)內(nèi)涵的追求，文化是主題，是酒店執(zhí)行的具體戰(zhàn)術(shù)和手段，酒店要通過文化來獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu) 勢(shì)；體驗(yàn)性是酒店所追求的本質(zhì)，酒店最后要實(shí)現(xiàn)給顧客獨(dú)特的體驗(yàn)來獲得的高回報(bào)的利潤(rùn)，這是酒店的最終目標(biāo)。差異性、文化性、體驗(yàn)性三者相互滲透：少了差 異性和文化性就沒有體驗(yàn)性；少了體驗(yàn)性，差異性和文化性就脫離了主題酒店經(jīng)營(yíng)的目的——給顧客獨(dú)特的體驗(yàn)從而獲得高回報(bào)的利潤(rùn)。

1）獨(dú)特性。主題酒店之間的獨(dú)特在于主題之間的差異，以及由此引發(fā)的在各個(gè)細(xì)節(jié)上的差別，和給客人帶來的體驗(yàn)內(nèi)容不同，而對(duì)于體驗(yàn)的重點(diǎn)突出則是一致的。主題酒店在建設(shè)中要處理好模式之同與主題之異之間的關(guān)系。通過大體相同的模式，達(dá)到一種低成本的運(yùn)作，但是創(chuàng)出有差異的主題，形成特色化的經(jīng)營(yíng)，這就能夠最終培育核心競(jìng)爭(zhēng)力。
2）文化性。主題酒店的文化與一般意義上的酒店文化是兩個(gè)不同的概念，酒店是提供服務(wù)的場(chǎng)所，因此，酒店的核心應(yīng)該是服務(wù)文化；而主題酒店的文化是以酒店文化為基礎(chǔ)，體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：以人文精神為核心，以特色經(jīng)營(yíng)為靈魂，以超越品位為形式。文化是人類的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總 和，所以主題酒店也可稱為文化主題酒店。任何一個(gè)主題酒店都是圍繞主體素材來挖掘相應(yīng)的主題文化，文化主體酒店更加突出了主題酒店的文化性。
3）體驗(yàn)性。主題酒店追求差異，但這并不意味著主題酒店之間只有差異，在本質(zhì)上主題酒店之間是相通的，那就是給顧客的體驗(yàn)性。標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的服務(wù)帶給顧客良好體驗(yàn)是現(xiàn)代酒店的核心，主題酒店的發(fā)展同樣有相同的模式。
主題酒店作為一種正在興起的酒店發(fā)展新形態(tài)，在我國(guó)的發(fā)展歷史不長(zhǎng)，分布范圍也僅僅局限在酒店業(yè)比較發(fā)達(dá)的廣東、上海、深圳等地。我國(guó)第一家真正意義上的主題酒店，是2002年5月在深圳開業(yè)的威尼斯酒店，它融合了文藝復(fù)興和 歐洲后現(xiàn)代主義的建筑風(fēng)格，以威尼斯文化為主體進(jìn)行裝飾。廣州番禺的長(zhǎng)隆酒店是一家以回歸大自然為主題的主題酒店。
在上海，有些酒店以老照片、老繪畫、老古董、老服飾、老環(huán)境營(yíng)造懷舊主題，也都妙趣橫生。
在香港，為配合迪士尼樂園的建設(shè)，香港正在興建迪士尼樂園酒店和迪士尼好萊塢酒店，它們都是以迪士尼為主題的主題酒店，香港的柏麗酒店則是一家以科技為主題的酒店。