壹壹文化丨廈門集泮·良食餐廳
臨海而筑,依水而居,于花木蔥蘢,水光瀲滟處,開啟一場美的饗宴。
從島內(nèi)地鐵穿行而出,在國內(nèi)唯一的海景地鐵上,如畫卷般的廈門最美的城市海岸一一展開:碧海藍(lán)天、平波橋影、集美老城,最后以海上園林——廈門園博苑收篇。園博苑已經(jīng)成為這座城市生活品質(zhì)故事的新篇章。一片區(qū)域因它而興,一群群的人因它而往。
▼跨海交通
它是城市的散逸舒朗,是城市風(fēng)華內(nèi)斂的大境。在這樣移步換景的園林中,我們以“集泮”入景,將東方審美的綿長推力延伸至現(xiàn)實,通過視覺到味覺流暢調(diào)和,營造一處可賞味肴饌、閑談敘話、酣暢小聚的體驗場,為城市造一方新境。
▼餐廳概覽
意象
場所定調(diào)
Brand tuning杏林灣的微瀾,讓人流連。沉浸在這片水岸氤氳中,千年前令人神往的晏樂浮現(xiàn)而出:“思樂泮水,薄采其茆。魯侯戾止,在泮飲酒。”(《詩經(jīng)》)文明中的經(jīng)典回響與園博苑的美景相疊呼應(yīng)。
▼餐廳入口
于是,我們提取詩句中的“泮”字作為鏈接時空的文字密碼,以「集泮」二字來命名這個場所,于此構(gòu)建一處“晏樂之集,歡會在泮”的場所。
▼「集泮」場所
境象
空間營造
Space Construction以水為媒,以光劃界,傳統(tǒng)宴飲敘事經(jīng)過多重解構(gòu)于空間鋪陳延展,在明暗幽微的光影及動線變幻中完成情緒遞進(jìn)。拾級而上,一側(cè)蘆葦植栽輕搖,帶來空靈蘊藉,潺潺流水與錯落有致的青苔形成“聲景療愈”,開啟風(fēng)味探索之旅。
▼蘆葦植栽輕搖
▼餐廳入口
進(jìn)入室內(nèi),色彩消隱,墨色彌漫,由光線帶來的視覺藝術(shù),形成了空間的化繁為簡的虛實共舞。隨著序列體塊的指引逐漸深入,重塑游園般的造訪體驗,在藏與透、深與淺、高與矮之間,達(dá)成空間之間以及室內(nèi)外的趣味交互。
▼墨色彌漫的室內(nèi)空間
伴著水汽彌散,玻璃的肌理將光影揉碎,綠枝低垂、繁花點點、光斑粼粼 … …均化作綿密的色彩層層暈染,令東方的禪意在庭院中有的放矢。
▼玻璃的肌理
▼玻璃的肌理與光影
▼光影變化
▼室內(nèi)外空間銜接
▼室外空間
印象軟陳情境Soft furnishings
室內(nèi)空間以自然為注腳,借山野中的植株將場景與色調(diào)編織入境,形成一方現(xiàn)代宴飲詩境
▼林間
識象
視覺識別VI設(shè)計以“水”落筆,由南宋四家之一——馬遠(yuǎn)《十二水圖》中對水的不同姿態(tài)勾畫,提取12種紋樣,以跨越時光的筆觸、至簡至純的創(chuàng)作,由小及大,由實及虛。
▼繁影
▼螢光
項目名稱 | 集泮·良食餐廳
品牌全案設(shè)計 | 壹壹文化
品牌規(guī)劃 | 潘英斌、陳端紅
VIS設(shè)計 | 陳端紅、朱騰飛
品牌新媒體傳播 | 吳茜
空間設(shè)計 | 方式設(shè)計
主持設(shè)計 | 方國溪
主案設(shè)計 | 陳志榮
參與設(shè)計 | 張玥、王玥、林如意
燈光設(shè)計 | 盛斌
軟陳設(shè)計 | 潘雪琴、徐維玲
機電設(shè)計 | 陳靖驊、許雅麗
技術(shù)總負(fù)責(zé) | 鄭曉云、劉宇強、陳偉
攝影攝像 | 寸鏡文化傳媒
項目地點 | 廈門 集美區(qū)
項目設(shè)計 | 2023
完成年份 | 2024
建筑面積 | 1009.6㎡
客戶 | 集泮餐廳
材料 | 水泥肌理漆、鋼絲網(wǎng)、肌理玻璃
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